手作愛自已便當🍱
📣📣今日菜色📣📣
1️⃣清蒸綠竹筍
2️⃣蒸地瓜
3️⃣涼拌小黃瓜
4️⃣乾煎雞胸肉
天氣又濕又悶熱
來點涼拌的菜色吧
綠竹筍正當季
好吃的綠竹筍選購原則
白、彎、短、肥、像牛角
讓你不加美奶滋一樣很好吃
選對食材
簡單料理就可以很好吃
綠竹筍含有纖維素、低澱粉
又含有多種維生素、氨基酸
鈣、磷、鉀、鐵等微量元素
是一種特殊的健康食材
同時富含膳食纖維
能幫助消化刺激腸胃蠕動
有助於排便順暢
不過，綠竹筍性寒
因此腸胃功能不佳
或是脾胃虛寒者
需斟酌食用
又因鉀含量較高
所以腎功能不佳者
則建議少吃較好唷
#自已煮的最健康🥰
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